Koniseur - Kokkekniv, Santoku og Skærebræt, 67 lag Damascus stål

Varenr. Gastro152204-2026

KONISEUR – Tools By Gastro er knivblokkens egen nyligt udviklede knivserie, der i samarbejde med gode kunder af huset, og vores producent er udviklet til at passe til ethvert køkkenbehov. Serien indeholder alle de gængse knive der bruge i både et industrikøkken, og et privat køkken. KONISEUR – Tools By Gastro er derfor både for dig der arbejder professionelt, og for hobbykokken. Knivene er produceret i kvalitetstål og kernen er omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål. Skæftet er udført i bakterieafvisende G10-komposit, som er kendt fra Japanske knivserier. Hårdheden i stålet er 59-61 HRC, som betyder at din slibning holder betydeligt længere, end alm. vestlige kokkeknive. Lagene ses i de smukke aftegninger i stålet, som viser at dette produkt er noget helt specielt. En kompromisløs knivserie af de bedste materialer – KONISEUR – Tools By Gastro.

– Håndsleben 16-graders knivsæg

– Kernestål omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål (67 lag i alt)

– Hårdhed: 59-61 HRC

– Skæfte: G10-komposit baktieriaafvisende håndtag

Koniseur skærebræt i olieret eg skabt i samarbejde med vores mangeårige europæiske leverandør af træ produkter.
Er lavet af egetræ, med indfræset saftrille samt en lille ekstra dryp bakke på 100-120 ml til saft og væske, så du undgår at saften flyder udover kanten.
God størrelse til at kunne hakke og snitte grønt til hverdagens madlavning, og kan også bruges til de store stege. Dermed et godt skærebræt både til hverdag og fest.

Sættet indeholder:

  • Kokkekniv 20 cm. 67 lag Damascus stål
  • Santoku 16,5 cm. 67 lag Damascus stål
  • Koniseur skærebræt 50x28x2,6 cm

Vejl. udsalgspris DKK 2294,00

Pris: 800.00 DKK
Ekskl. moms
Denne vare sælges ikke enkeltvis. Du skal mindst vælge 2 antal for denne vare.

  • Mærker
  • Reference
    Gastro152204-2026
  • På lager
    50 Varer

Hvorfor handle hos os?

  • Firmafokus og hurtig personlig raadgivning
  • Mulighed for logo og større firmabestillinger
  • Telefonisk support paa 75 13 54 95

Anmeldelser (0)

Ingen kundeanmeldelser endnu.

20 andre varer i samme kategori

Kun erhverv AI-15520-2026
RAW Teak - Salatsæt 2 dele

Salatsættet kan med fordel bruges til diveres pastaretter. Designet er flot organisk, og materialet er råt....

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
66.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv Peu-23720+-2025
Peugeot Salt og Peberkværnsæt - 22 cm.

Peugeot Paris Sæt - Salt-/Peberkværn - Sort lakeret - 22 cm - Peugeot Clemont er legendarisk, når vi taler kværne til...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
744.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv ev211012-2026
EVA TRIO KOBBER KASSEROLLE 1,5 l

KOBBER KASSEROLLE Serien af gryder og stegepander i Kobber er det ultimative kogegrej – blandt andet på grund af...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
480.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv gj3586202-2026
Alfredo Kitchen Roll Holder

ALFREDO KØKKENRULLEHOLDERDen nye ALFREDO kollektion er designet til at give din hverdag stil. De daglige gøremål...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
325.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv EVA94887411-2026
Legio Nova skål 3 stk

Legio Nova skålen danner elegant ramme om enhver anretning. Skålen pynter og er praktisk på det store middagsbord...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
300.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv GJ10020599-2026
Georg Jensen Bernadotte Kande 50cl porcelæn H:13,8CM

Den populære Bernadotte kande – oprindeligt fremstillet i sterlingsølv og senere i blankt rustfrit stål – fås nu i...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
150.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv ro20310/20-2026
Grand Cru stel, tallerken

 Grand Cru serien består af i alt 147 dele, som alle fås her. Det enkle og funktionelle design sætter maden i fokus,...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
147.00 DKK
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv FH21107-2026
PILLIVUYT SERIE ORIGINALE TÆRTEFORME

Pillivuyt har i mange år gjort en indsats for at mindskesit CO2-aftryk. Der er bl.a. tale om genanvendelseaf...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
400.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv ro20361-2026
Grand Cru stel, kop

Grand Cru kop m/underkop, 26 cl H 8 cm Vejl. udsalgs pris kr.249,00

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
168.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv EVA541050-2026
Eva Solo Recycled glasdrikkeflaske 0,5L.

Recycled glasdrikkeflaske gør det nemt at handle på hensyn til jordens ressourcer. Flasken er fremstillet i 100%...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
130.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv eva515280/90/91-2026
Skrå Knivblok

KNIV­BLOK ALUMINIUM Lameller, kan rengøres Tåler opvaskemaskine - høj hygiejne Fleksibelt – flere...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
560.00 DKK
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv FH245120-2026
ROSTI MARGRETHE-SKÅLESÆT I STÅL

Flotte og eksklusive sæt i stål af den kendte og elskedeMargrethe-skål. Skålen er produceret i 18/8 stål og...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
400.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Tilbud!
Kun erhverv LC20183260600422-202-
LE CREUSET GRILLPANDE + OPSKRIFTSBOG

Kvadratisk Le Creuset grillpande 26 cm i ceriserød.Le Creusets kvadratiske grillpande i støbejern har en indvendig...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
832.00 DKK
1,040.00 DKK
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv FH38808-2026
Nordic Sense Ismaskine 2 x 500ml

En til dig og en til mig. Med denne ismaskine kan I lave hver jeres favorit på samme tid – måske chokolade i den ene,...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
250.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv eva246518-2026
Kasserolle med indvendig litermål

EVA TRIO Kraftig kasserolle der er ideel til fremstilling af saucer og til opvarmnning af mindre retter.     Bund og...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
450.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv ev887222x3-2026
LEGIO NOVA FROKOSTTALLERKEN

LEGIO NOVA FROKOSTTALLERKEN - 22 CM- 10 års porcelænsgaranti- Lækkert design med mønster på kanten- Porcelæn stel af...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
560.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Tilbud!
Kun erhverv ro20494/96-2026
ROSENDAHL SALTKAR

Dette saltkar er lavet af porcelæn og har en medfølgende ske i egetræ. Saltkarret har en mat glasur udvendigt og er...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
130.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv FUN-30-DCS70-2026
Damascus Knive fra Hâws

Det skarpe knivblad på Damascus by Hâws knive er fremstillet af 67 lag Damascus stål, hvilket sikrer dig denbedste...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
1,040.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Kun erhverv AN130020/131020-2026
Andersen Serveringsbræt i Eg - 2 stk

De smukke og praktiske serveringsbræt fået i flere størrelser og er fremstillet i massivt egetræ. Serveringsbrættet...

Bedoemt ud af 5 stjerner baseret paa anmeldelser
300.00 DKK
Mere
Skriv på ønskelisten
Indlæser...
Tilbage til toppen